SMAKI WELLNESS
Przepisy wellness to nowy portal grupy Comfortum. Rekomendujemy Państwu przepisy w stylu "wellness", będące owocem wieloletnich doświadczeń najlepszych Szefów Kuchni hoteli SPA & Wellness. Serdecznie zapraszamy do zamieszczania własnych przepisów, które pokażą, że kuchnia może być nie tylko zdrowa, smaczna i elegancko podana. Może ona być również inspiracją do rozwoju duchowego i przyczynkiem do naszego atrakcyjnego wyglądu. Czekają na Państwa konkursy, gdzie co miesiąc można wygrać cenne nagrody: pobyt w ekskluzywnym hotelu SPA czy też kosmetyki SPA.
Przepis dnia: Grillowane krewetki Black Tiger na bukiecie Awokado , Cytryna , 50 g Czosnek , 100 g Kiełki nasion słonecznika , 600 g Krewetka ... Czytaj więcej...
| |
Grillowane krewetki Black Tiger na bukiecie kolorowych sałat ze świeżymi kiełkami i avocado Średnia ocena:   Oceń
ten przepis
Porcja dla: 4 osób Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Awokado Cytryna 50 g Czosnek 100 g Kiełki nasion słonecznika 600 g Krewetka tygrysia 40 g Oliwa z oliwek 100 g Papryka czerwona 100 g Papryka żółta 200 g Pomidor 600 g mieszanka różnych sałat Wartości odżywcze: | kcal |
534,35 |
% | | cukier |
g |
% | | tłuszcz |
33,51g |
% | | kwasy tłuszczowe nasycone |
5,18g |
% | | sód |
1074g |
% | | białko |
24,28g |
% | | węglowodany |
34,85g |
% | | błonnik |
6,35g |
% |
Sposób przygotowania:
Dressing:
60g oliwy z oliwek
50g czosnku
1 doniczka świeżej bazylii
Pieprz młotkowany
Sól morska
Sałaty i kiełki słonecznika dokładnie płuczemy i osuszamy. Pomidory sparzamy, ściągamy skórkę, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, wycinamy gniazda i kroimy w słomkę .Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy. Dressing: liście bazylii, czosnek, oliwa z oliwek. Krewetki obieramy z pancerza i wyciągamy przewód pokarmowy (cienka nitka wzdłuż odwłoka). Doprawiamy odrobiną soli morskiej, młotkowanym pieprzem, sokiem z cytryny, czosnkiem i oliwą z oliwek. Tak przygotowane krewetki grillujemy ok. 1-2 min. Z avocado usuwamy pestkę i kroimy w ćwiartki. Na talerzu układamy bukiet sałat , grillowane krewetki i avocado, całość polewamy dressingiem. Prosto z restauracji: Zostaw komentarz:
|
