Restauracja Biała jest jedną z restauracji Hotelu Bryza Resort & SPA usytuowanego tuż przy samej plaży w Juracie na Półwyspie Helskim. W klimatycznej restauracji goście mogą rozkoszować się wspaniałym widokiem na Bałtyk oraz powiewem morskiej bryzy począwszy od porannej aromatycznej kawy po romantyczne kolacje przy zachodzie słońca. A wiadomo, że nic tak nie potęguje doznań smakowych jak piękne otoczenie z widokiem na morze... W eleganckiej restauracji w nowoczesnej jasnej aranżacji przez cały rok poza sezonem letnim serwowane są dania kuchni polskiej, europejskiej, ale również potrawy rodem z dalekiego Wschodu. Doskonała jakość, świeżość, perfekcyjny serwis a także oryginalne, czasami zaskakujące, połączenie smaków kuchni Hotelu Bryza to obok cudownej lokalizacji niepodważalne  zalety kuchni Hotelu Bryza. Specjalnością Szefa Kuchni Andrzeja Bałdygi, są potrawy z ryb i owoców morza bazujące na kreatywnej i wyrafinowanej kuchni regionalnej a także lekkim śródziemnomorskim menu w stylu Wellness. W przestronnej restauracji Białej można zorganizować niezapomniany bankiet, przyjęcie lub imprezę tematyczną.

Kawiarnia `Monte Carlo` to miejsce przywołujące skojarzenia z cudownymi latami 70., kipiące poztywną energią. Można tu bez reszty zatopić się w wspaniałej atmosferze oryginalnego wnętrza sącząc wykwintny trunek i wsłuchując się w szum morza. W nastrojowej kawiarni z oranżerią można delektować się aromatem  wyśmienitych win, kaw i herbat z różnych stron świata lub spędzić wieczór w gronie znajomych przy luksusowych cygarach i koniaku. Wiosną, latem i wczesną jesienią otwarty jest ogród hotelowy tuż przy kawiarni, gdzie organizowane są kameralne przyjęcia weselne, jubileusze czy kinderbale. W okresie letnim i podczas długich weekendów specjalnie dla Gości organizowane są nastrojowe wieczory fortepianowe, będące idealnym zwieńczeniem pełnego atrakcji dnia.

Bar Coco Beach znajduje się na samej tuż przy hotelu i jest to idealne miejsce na beztroski relaks na plaży. Wypoczywając na wygodnych łożach z baldachimami i zażywając kąpieli słonecznych można delektować się wyśmienitymi potrawami i orzeźwiającymi drinkami. Poczucia błogości dopełni muzyka jazzowa przeplatająca się z szumem fal.