SMAKI WELLNESS

Przepisy wellness to nowy portal grupy Comfortum. Rekomendujemy Państwu przepisy w stylu "wellness", będące owocem wieloletnich doświadczeń najlepszych Szefów Kuchni hoteli SPA & Wellness. Serdecznie zapraszamy do zamieszczania własnych przepisów, które pokażą, że kuchnia może być nie tylko zdrowa, smaczna i elegancko podana. Może ona być również inspiracją do rozwoju duchowego i przyczynkiem do naszego atrakcyjnego wyglądu. Czekają na Państwa konkursy, gdzie co miesiąc można wygrać cenne nagrody: pobyt w ekskluzywnym hotelu SPA czy też kosmetyki SPA.

1239214_39711428_963409

Szukaj przepisu



Przepis dnia:
Grillowane krewetki Black Tiger na bukiecie
Awokado , Cytryna , 50 g Czosnek , 100 g Kiełki nasion słonecznika , 600 g Krewetka ...
Czytaj więcej...
Sorbet z mango z truskawkami i pomarańczami
Średnia ocena:
Oceń
ten przepis
Porcja dla: 4 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Składniki:
  • Białko jaja kurzego
  • 1300 g Mango
  • Mięta
  • 5 g Skórka z pomarańczy
  • 40 ml Sok z pomarańczy
  • 120 g Truskawka
  • Wartości odżywcze:

    kcal 120 %
    cukier 3,83g %
    tłuszcz 0,2g %
    kwasy tłuszczowe nasycone g %
    sód 0,016g %
    białko 2g %
    węglowodany 6,3g %
    błonnik 2g %
    Sposób przygotowania:

    Obrać mango i wykroić miąższ. Mikserem wymieszać miąższ mango, sok pomarańczowy i skórkę do otrzymania jednolitej masy. Zamrażać masę przez 1-2 godziny. Po tym czasie ubić pianę z białka na sztywno i wymieszać ją z puree owocowym. Ponownie zamrażać przez 2-3 godziny. Sorbet układać na talerzu lub w pucharku wyłożonym plastrami truskawek i udekorować świeżą miętą.

    Przepis szefa kuchni:
    Prosto z restauracji:
    Zostaw komentarz: